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  • 沿襲日本精神、一期一會(huì)的視覺(jué)與味覺(jué)雙重饗宴，2022米其林評(píng)鑑。Liberté×承?星級(jí)三職人，走在前，讓後面跟上來(lái)。
【MyGoNews蕭又安/綜合報(bào)導(dǎo)】高雄最頂尖的豪宅竟然同時(shí)擁有兩間榮獲2022米其林美食指南星級(jí)餐廳！在豪宅「定潮」，國(guó)城建設(shè)與擊壤設(shè)計(jì)共同打造兩座頂級(jí)餐飲空間，由來(lái)自日本米其林二星名店傳Den主廚長(zhǎng)谷川在佑與米其林一星法餐Liberté a table de TAKEDA主廚武田健志入駐，師承長(zhǎng)谷川料理長(zhǎng)的藤本詳一為承Sho大展廚藝，與武田主廚所引領(lǐng)的Liberté，共同於2022年米其林評(píng)鑑大放異彩。

高雄國(guó)城建設(shè)力邀到米其林一星法餐Liberté a table de TAKEDA主廚武田健志入駐「定潮」。(圖/業(yè)者提供) MyGoNews房地產(chǎn)新聞 熱銷推案
高雄國(guó)城建設(shè)力邀到米其林一星法餐Liberté a table de TAKEDA主廚武田健志入駐「定潮」。(圖/業(yè)者提供)
師承日本米其林二星「?jìng)鱀en」主廚手藝，藤本詳一為「承Sho「大展廚藝。(圖/業(yè)者提供) MyGoNews房地產(chǎn)新聞 熱銷推案
師承日本米其林二星「?jìng)鱀en」主廚手藝，藤本詳一為「承Sho「大展廚藝。(圖/業(yè)者提供)
 
國(guó)城早在十年之前、定潮規(guī)劃之初，便預(yù)期讓世界看見(jiàn)高雄，而味覺(jué)是世界的共通語(yǔ)言，於是特地留下空間讓頂級(jí)餐飲進(jìn)駐，於今受到擁有百年歷史的米其林美食指南肯定，讓高雄的名字躍登世界舞臺(tái)，也展現(xiàn)豪宅與美食的完美融合，讓各界對(duì)高雄的印象更加不同以往。
 
高雄過(guò)去未列入米其林評(píng)鑑範(fàn)圍中，國(guó)城卻在「定潮」大膽引進(jìn)兩家米其林星級(jí)餐廳，不僅只是由名廚掛名，而是堅(jiān)持由名店主廚直接掌廚，目的就是為了沿襲日本職人的精神，將最好的美食帶給高雄。國(guó)城相信「把一件事情做到極致，就能成為時(shí)代的藝術(shù)」，城市的底蘊(yùn)除了建築之美的硬體層面外，也包括日常生活的軟體層面，每個(gè)人的生活都與吃住不離關(guān)係，為此國(guó)城不僅打造豪宅、更添設(shè)米其林餐廳，讓高雄成為視覺(jué)與味覺(jué)並存的饗宴之都。國(guó)城認(rèn)為豪宅不該僅止是建材與建築空間的本身，更需要注重除了硬體空間之外的生活品質(zhì)。建築會(huì)存在土地上很久，要思考如何透過(guò)建築的軟硬體革新，帶給都市全新價(jià)值，才是建築藝術(shù)的本質(zhì)。
 
特別值得一提的是，美食佳餚深受國(guó)際肯定，其空間設(shè)計(jì)也同樣表現(xiàn)非凡。由擊壤設(shè)計(jì)為兩位名廚打造的Liberté & 承美食空間也一舉斬獲德國(guó)iF室內(nèi)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)及多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。透過(guò)美食味覺(jué)饗宴加上建築視覺(jué)鋪陳，國(guó)城打造不同凡響的「定潮」，如約完成十年之前對(duì)自己、對(duì)高雄的諾言，要讓高雄建築的水準(zhǔn)追上國(guó)際，甚至翻轉(zhuǎn)大家對(duì)豪宅的既有印象。國(guó)城矢志要作為開(kāi)拓者，走在前面，讓大家從後面跟上來(lái)，一同為高雄建築美學(xué)，帶來(lái)嶄新的境界，「定潮」的兩家餐廳 Liberté & 承 更為臺(tái)南高雄唯一獲得一星殊榮。

美食味覺(jué)饗宴加上建築視覺(jué)鋪陳，國(guó)城「定潮」為豪宅建築美學(xué)，帶來(lái)嶄新的境界。(圖/業(yè)者提供) MyGoNews房地產(chǎn)新聞 熱銷推案
美食味覺(jué)饗宴加上建築視覺(jué)鋪陳，國(guó)城「定潮」為豪宅建築美學(xué)，帶來(lái)嶄新的境界。(圖/業(yè)者提供)